photo Dans les bottes de la Chevrière-Fromagère

Dans les bottes de la Chevrière-Fromagère

Fête, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle

Saint-Vivien 24230

Le 29/11/2024

Cet atelier immersif vous invite à enfiler, le temps d'une demi-journée, les bottes de Marie-Camille, chevrière-fromagère, pour découvrir les différentes facettes de ce métier passionnant. La journée démarre à la chèvrerie où vous participerez à l'alimentation, aux soins, et à la traite des chèvres... avant de les accompagner au pré. C'est ensuite à la fromagerie que vous découvrirez les différentes étapes de fabrication d'un fromage frais. L'accueil se fait en très petit comité (2 à 4 personnes). L'éleveuse pourra donc répondre à toutes vos interrogations sur ces deux thèmes. La 1/2 journée s'achèvera pour la dégustation de quelques fromages ! Il est aussi possible de réserver un panier paysan pour prolonger le moment en déjeunant au milieu des prés. La réservation est indispensable pour participer à l'atelier. NB : Atelier réservé aux adultes et enfants de plus de 15 ans.

photo Dans les bottes de la Chevrière-Fromagère

Dans les bottes de la Chevrière-Fromagère

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Vivien 24230

Du 18/10/2024 au 29/11/2024

Cet atelier immersif vous invite à enfiler, le temps d'une demi-journée, les bottes de Marie-Camille, chevrière-fromagère, pour découvrir les différentes facettes de ce métier passionnant. La journée démarre à la chèvrerie où vous participerez à l'alimentation, aux soins, et à la traite des chèvres... avant de les accompagner au pré. C'est ensuite à la fromagerie que vous découvrirez les différentes étapes de fabrication d'un fromage frais. L'accueil se fait en très petit comité (2 à 4 personnes). L'éleveuse pourra donc répondre à toutes vos interrogations sur ces deux thèmes. La 1/2 journée s'achèvera pour la dégustation de quelques fromages ! Il est aussi possible de réserver un panier paysan pour prolonger le moment en déjeunant au milieu des prés. La réservation est indispensable pour participer à l'atelier. NB : Atelier réservé aux adultes et enfants de plus de 15 ans.

photo Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Négoce - Commerce gros

Trélissac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

POSTE : Vendeur Crèmerie Grand Frais H/F DESCRIPTION : Vos missions au sein du rayon crèmerie : * La vente, l'accueil, le conseil et la fidélisation client, * La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, * La tenue du rayon et le réapprovisionnement, * Le respect des normes d'hygiène et de la charte de retrait des produits, * La coupe de fromage. Votre profil : Votre envie de rejoindre notre univers crèmerie et votre personnalité nous intéressent. Vous aimez : * Le contact client, * Les bons produits, * Le travail en équipe. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Postulez et rejoignez une entreprise offrant de belles perspectives d'évolution ! PROFIL : Nous vous proposons : * Une prime mensuelle, * Chaque heure supplémentaire rémunérée, * Les dimanches majorés (pour les magasins concernés), * Un bon d'achat de 30 €/mois à valoir dans nos magasins, * Une formation par notre École des Métiers du Frais pour faire de vous un véritable spécialiste.

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Agroalimentaire

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise la Maison Vaux souhaite renforcer l'équipe de vente en magasin sur le site de Madrazès. Vous vendrez aux clients les produits fabriqués par la Maison Vaux. Vous conseillerez les clients. Vous encaisserez leur commande et gérerez la caisse. Vous ferez faire la préparation de commandes et mise sous emballages. Vous mettrez en place le rayon cru et cuit ainsi que les conserves et salaisons. Vous gérerez la traçabilité des stocks. Vous veillerez à la satisfaction du client quant à la qualité du service apporté. Profil vente en produits alimentaires exigées( fromage ,poissonnerie, produits frais ,viande....) Vous travaillerez du mardi au samedi. Poste à 35 h Poste à pourvoir immédiatement puis en poste définitif au départ en retraite d une salariée

photo Menu des Fêtes de Noël à emporter | Restaurant Aux Tabliers Noirs

Menu des Fêtes de Noël à emporter | Restaurant Aux Tabliers Noirs

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 24/12/2021

Le restaurant Aux Tabliers Noirs vous propose son menu de Noël Assortiment de canapés : Œuf toqué mimosa, haddock fumé Tartelette sarrasin, fromage frais et saumon fumé Verrine mousse de betterave, magret séché et petit Billy Foie gras mi cuit, gelée de consommé de canard, salade de frisée à la truffe, noisettes, chutney d'oignon au raisin et brioche mousseline Bœuf Wellington, fagots de haricots au lard, purée de pomme de terre à l'huile de truffe, et poêlée de girolles (A partager minimum 2 personnes) Opéra au café Financier à la cerise Tuile aux amandes Truffe au chocolat Assiette de fromage en option, supplément 5€ 49€ par personne. Uniquement sur réservation et à emporter jusqu'au mardi 21 ( Sauf épuisement des stocks ) Commandes à récupérer le 24 jusqu'à 17h

photo Menu de Saint-Valentin | Restaurant Le Bouchon Médiéval

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Le Bouchon Médiéval

Repas - Dégustation

Issigeac 24560

Le 14/02/2022

Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche *** Foie gras de canard en terrine, purée d'artichaut au vinaigre balsamique et brioche au piment d’Espelette ou Cannelloni de truites Basque fumé (fumé par nos soins) aux petits légumes et crabe. Crème fromage blanc à la ciboulette *** Médaillon de lotte, sauce safranée et purée de carotte des Landes ou Filet de canette rôti, réduction de jus brun, truffe de Périgord (la truffière des picaraux Mme Charlou) *** Cœur chocolat, confit griotte framboise, croustillant feuilletine (dessert réalisé par la pâtisserie Rodot Villeréal) Cuisine élaborée au restaurant avec des produits frais de saison.

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